Collezione Pruviniano

Un profilo di sottile eleganza e grande potenzialità di affinamento nel tempo

Collezione Pruviniano

Domìni Veneti continua il suo percorso di scoperta e caratterizzazione dei terroir con una nuova interpretazione di Amarone, Ripasso e Valpolicella Superiore. Il profilo che ne scaturisce è di sottile eleganza e grande potenzialità di affinamento nel tempo.

 

La Collezione Pruviniano nasce dalla volontà di valorizzare i terreni e i vini provenienti dalle uve coltivate nella valle di Marano della Valpolicella Classica. Fino al 1177 tali territori erano, infatti, denominati Pruviniano.

 

I vini Pruviniani Domìni Veneti sono disponibili anche nel nostro shop online.

Il cofanetto comprende 3 bottiglie:

  • AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO, vino rosso secco dalla straordinaria forza, di colore denso e granato e dal profumo intenso e fruttato. Il sapore è di grande struttura e morbidezza, ideale abbinamento con la selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi stagionati.
  • VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE, vino rosso secco che si caratterizza per il suo bel colore rosso rubino e il profumo fine e fruttato. Al palato si presenta caldo, corposo, persistente, con tannini vivaci e retrogusto di frutta secca, noci e mandorle tostate.
  • VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE, vino rosso secco dotato di una sottile eleganza e di una speziatura che riflette la sua provenienza, ottimo con i primi piatti veronesi e i salumi.

Di una Straordinaria Forza

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO COLLEZIONE PRUVINIANO

L’Amarone della Valpolicella DOCG Classico Collezione Pruviniano è un vino rosso secco dalla straordinaria forza, di colore denso e granato e dal profumo intenso e fruttato.

 

Il sapore è di grande struttura e morbidezza, con retrogusto di frutta secca e tostatura, ideale abbinamento con la selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi stagionati. Accompagna ottimamente la conversazione a fine pasto.

750 ml
1500 ml

vino rosso secco

Corvina
Altre uve come da disciplinare

Il Superiore autentico, fresco e vivace

VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE COLLEZIONE PRUVINIANO

Il Valpolicella DOC Classico Superiore Collezione Pruviniano è vino rosso secco dotato di una sottile eleganza e di una speziatura che riflette la sua provenienza dalle vallate di Marano, nella Valpolicella Classica. Ottimo con i primi piatti della tradizione veronese e i salumi, è senza dubbio un Valpolicella Superiore autentico che rallegra i sensi col suo profumo fruttato di ciliegia e ribes, floreale di viola e speziato di pepe, noce moscata e zenzero. Il sapore è fresco, vivace, asciutto e persistente grazie a un giusto equilibrio e al tannino fine.

750 ml
1500 ml

vino rosso secco

Corvina
Altre uve come da disciplinare

Un Ripasso dalle note tostate

VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE COLLEZIONE PRUVINIANO

Il Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Collezione Pruviniano Domìni Veneti, di un appagante colore rosso rubino, si caratterizza per il suo profumo fine e fruttato.

 

Al palato si presenta caldo, corposo, persistente, con tannini vivaci e retrogusto di frutta secca, noci e mandorle tostate. Ideale con la carne rossa, sia alla brace che brasati. Offrilo ai tuoi ospiti a 16-18 °C.

750 ml
1500 ml

vino rosso secco

Corvina
Altre uve come da disciplinare