SÈNTATE

RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG SPUMANTE

Un omaggio alla cultura contadina veronese, che in passato amava spumantizzare il vino dolce per le occasioni più festive. Prodotto da uve appassite nei tradizionali fruttai, questo vino combina la densità aromatica del Recioto con una spuma fine e persistente. Al naso regala profumi intensi di viola, amarena e frutti rossi croccanti, mentre al palato la dolcezza è sapientemente bilanciata da un perlage vivace che ne esalta la freschezza. Un vino unico, ideale per accompagnare dolci lievitati o per sperimentazioni gastronomiche fuori dagli schemi. Servire a 8-10°C.