CASTELLARO

Situato tra i cru più elevati della denominazione, questo vigneto poggia su terreni basaltici che conferiscono ai vini una struttura superiore e un’eleganza aromatica distintiva. L’altitudine gioca un ruolo chiave nel preservare la freschezza, esaltando una componente fruttata e floreale di rara nitidezza. È un’interpretazione del Soave Classico che combina vigore e finezza, capace di esprimere una complessità che evolve magnificamente nel calice e nel tempo. Servire a 10–12°C.