PINOT GRIGIO

Un vitigno di origine francese che deve il suo nome alla particolare forma del suo grappolo, simile ad una pigna, e al suo colore, che vira in un grigio-rosa antico quanto è in perfetta maturazione. In Veneto viene coltivato in aree con forte escursione termica e clima ventoso, che garantiscono la sua massima espressione aromatica. E’ un vino che al naso rimanda a fiori freschi e note di pera croccante, sensazioni che ritroviamo anche nel bicchiere. Il sorso è lungo e piacevolmente fresco. Le sue caratteristiche lo rendono un vino estremamente versatile, ottimo spunto per un aperitivo o una merenda estiva. Servire tra gli 8 e i 10°C.